noopau'site

วันนี้เป็นวันปิดเทอมวันแรกของเด็ก ๆ ค่ะ  หลังจากที่คิดกิจกรรมวันปิดเทอมให้เด็ก ๆ ได้แล้วว่าเราจะทำขนมกัน  เมื่อวานก็ได้มีโอกาสไปหาซื้อวัสดุ-อุปกรณ์ทำขนมจากในตัวเมืองลพบุรี ให้แม่พี่หนุ่มซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมพาไปซื้อ  เพราะวรสุดาไม่รู้จักอะไรเลย  มาการีนต่างจากเนยยังไงตอนนี้ก็ยังไม่รู้ 555555

และได้แวะไปรับคอมพิวเตอร์จาก คุณแมงกลิ้งขี้  หนุ่มอารมณ์ติสจาก exteen คุณแมงฝากคอมพิวเตอร์มาบริจาคสองเครื่อง ตามโครงการ >>จิ้ม<< ขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ

วันนี้ตอนเช้าเราก็ชวนเด็ก ๆ ว่าทำขนมกันเถอะ  อยากกินอะไร  จะกินอะไรกันดี  เด็ก ๆ โหวตเยอะแยะมากมาย เราบอกเด็ก ๆ ว่าทำโดนัทเถอะเพราะว่าง่าย 555555 (แล้วจะให้โหวตทำไมฟระ)  เมื่อวานไปเอาสูตรทำขนมมาจากแม่พี่หนุ่ม  วันนี้ทำเลย

เริ่มจาก ผสมแป้ง กับเบกกิ้งโซดา  ผงฟู เกลือ  เข้าด้วยกัน  แล้วร่อนแป้งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน  เราก็ทำให้เด็ก ๆ ดูเป็นตัวอย่างก่อน เราทำท่าน่าเชื่อถือเพื่อให้เด็ก ๆ คิดว่าเราทำเป็น  แต่จริง ๆ แล้วก็ครั้งแรกของพี่ปอเหมือนกัน 55555

เด็ก ๆ ผลัดกันร่อนแป้งอย่างสนุกสนาน  ผลัดกันทำ แย่งกันทำ แยกย้ายกันทำตามหน้าที่ของตัวเอง  มีเจ้าเล็กที่เพิ่งซ้อมน้องไปเมื่อวันก่อนเป็นตากล้องคอยถ่ายรูปตามมุมต่าง ๆ อย่างสนุกสนาน

อีกมุมนึงก็มีเด็ก ๆ ที่กำลังตอกไข่  เข้าเครื่องตีไข่ แล้วผสมกับน้ำตาล มาการีน กลิ่นวานิลา เข้าด้วยกัน  โดยที่เราเดินไปกำกับเป็นระยะ ๆ เพื่อที่จะเอาส่วนผสมนี้มาผสมกับแป้งที่ร่อนเสร็จแล้ว

ตูมกาลูกชายคนโตของเราเป็นคนนวดส่วนผสมเข้าด้วยกัน  โดยที่น้อง ๆ ยืนลุ้น  ตูมกาเป็นเด็กผู้ชายที่โตที่สุดในบ้าน  ส่วนเด็กผู้หญิงที่โตที่สุดในบ้านลูกสาวคนโตของเราเจ้าหยาดไปทำงานที่สโตร์คลัง  ระหว่างที่ตูมกานวดแป้ง  เราก็ต้องผสมแป้งเพิ่ม  เพราะดูแววแล้ว 80 กว่าคนไม่พอกินแน่  ไหนจะชิม ไหนจะพี่เลี้ยง เลยต้องทำแป้งเพิ่ม 

พอตูมกานวดแป้งเสร็จก็พักไว้ 15 นาทีแล้วค่อยนำมากลิ้ง ๆ ให้เป็นแผ่นเพื่อที่จะกดพิมพ์ให้เป็นโดนัทสำหรับนำไปทอด  ตอนนี้อุตสาหกรรมเบเกอร์รี่ย่อย ๆ ของเราก็เริ่มต้นขึ้น  พวกที่ร่อนแป้งก็ร่อนไป พวกผสมไข่ก็ผสมไป พวกนวดก็นวดไป คนกลิ้งแป้งเป็นแผ่นก็กลิ้งไป พวกกดพิมพ์ก็กดกันไป  พวกทอดก็ทอดกันไปเป็นที่สนุกสนาน  แต่เด็ก ๆ ก็มีส่วนร่วมในทุกกิจกรรม

โดนัทของพวกเราความหนาไม่เท่ากัน ขนาดไม่เท่ากัน รสชาดก็ไม่เหมือนกันอีก เพราะตอนผสมแป้งรอบสองตูมกาลืมใส่เกลือ 55555555 น้ำตาลก็กะ ๆ เอา เพราะยังไม่มีกิโลเล็ก ๆ สำหรับชั่ง

วันนี้เราแสดงอายุจริงนะคะ เพราะว่าขี้เกียจใสคอนแทค  เลยต้องใส่แว่น  หน้าตาเลยสมอายุเลย 555555  รูปเยอะหน่อยนะคะ  เพราะอยากให้เห็นกิจกรรมของเด็ก ๆ จริง ๆ (แอบมีรูปตัวเองด้วย) ถ้าสังเกตดี ๆ จะเห็นความหนาของเรา  ช่วงนี้อ้วนมากมายค่ะ ยิ่งถ้าทำขนมตอนปิดเทอมตลอดแบบนี้  ไม่อยากจะคิดเล้ยยยย

สรุปแล้ววันนี้ใช้แป้งไป 6 ถุง 6 กก.  ทำโดนัทได้เยอะมาก (เท่าไหร่ไม่รู้ไม่ได้นับชิ้น)  กินกันไปหลายรอบแล้ว ที่เหลือใส่โหลไว้สำหรับกินกันในวันต่อไป  เด็ก ๆ ตัวเล็ก ๆ ที่ไม่ได้ทำอะไรก็มายืนรอกินกัน  เด็ก ๆ ทุกคนจะทำไปชิมกันไปตลอดเวลา  บางคนบอกว่าโดนัทแข็งไป แต่อร่อย  ไม่มีคนไหนพูดว่าไม่อร่อยสักคน  ทำกันเอง กินกันเอง ชมกันเอง ฮิ้วววววววว

เด็ก ๆ บอกว่าจะทำไปขายที่วัดพระบาทน้ำพุได้มั้ย  เพราะวันอาทิตย์ต้องไปเล่นดนตรีกันอยู่แล้ว 5555555 (หัดทำให้เก่งก่อนดีกว่ามั้ยลูก)  แต่ก็นะ  บอกเด็กไปแล้วว่า ได้ แต่เราไม่บอกเด็กหรอกว่าคนส่วนใหญ่ที่จะซื้อโดนัทกินน่ะ  เค้าไมได้ซื้อโดนัท  เค้าซื้อความตั้งใจของพวกหนู 

แต่เดี๋ยวเราจะฝึกวิทยายุทธกันให้เชี่ยวชาญ  แล้วจะทำขนมไปขายกันที่วัดทุกวันอาทิตย์  ใครที่ผ่านมาทำบุญที่วัด  อย่าลืมอุดหนุนขนมเด็ก ๆ นะคะ  พวกร้องเพลงก็จะร้องไป พวกขายของก็จะขายกันไป  โอ๊ยยยยจะรวยกันใหญ่แล้วเรา 55555555

ปล. เมนูครั้งต่อไปเป็นคุ้กกี้ค่ะ  ได้สูตรมาจากแม่พี่หนุ่มแล้ว  เดี๋ยวจะมาอัพให้ดูนะคะ  ช่วงนี้จะเป็นเมนูขนม  อัพให้ดูกันจนเบื่อไปเลย 555555